孕妇贫血食疗菜谱大全及做法分享，菠菜炒猪肝、补血汤必吃

贫血是比较常见的，如患病的孕妇会伴有疲乏、困倦、皮肤/粘膜苍白、头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等症状，对胎儿也有很大影响。而缓解孕期贫血的问题可以从饮食入手，改善饮食习惯是很关键的，贫血的孕妈妈并不是单一地吃某种食物就可以起到补血的作用，而是要讲究饮食均衡，保证饮食的多样性，每一天的饮食里都要有优质的主食、蛋白质以及富含铁元素的肝制品、血制品和奶制品等，做到饮食均衡，才能补血最快。

孕期贫血食谱及做法

女人贫血尤为重要，特别是孕妇，出现贫血问题就要及时补血。可以通过饮食来调理身子，下面就为大家推荐几款比较适合的补血食谱以及详细做法，大家可以了解：

1. 1. 红枣补血粥：先将红豆、花生洗净，用清水泡一小时，再洗净全部放入锅中，加入适量清水大火煮开，再加点红糖调味即可完成；
2. 2. 菠菜炒猪肝：猪肝清水浸泡半个小时再切片，加入料酒、葱姜去腥，然后加入淀粉搅拌，准备好菠菜根。锅里放少许油将菠菜炒到8成熟盛出来备用，锅里稍微多放些油烧开后倒进猪肝快速滑动一分钟后捞出来控油，在放入菠菜快速翻炒均匀加入调味料即可；
3. 3. 补血汤：补血汤有很多，比如说当归补血汤、炖鸡汤以及猪肝红枣姜汤等，及做法都差不多，都是洗干净放入砂锅中熬，根据自己口味加入调味即可；
4. 4. 鲜菇猪红汤：猪血洗净切块，冷水下锅，煮开撇去浮沫捞出，香菇、平菇洗净切块，瘦肉洗净切丝，猪血冷水下锅，水开之后下入香菇和平菇，煮10分钟之后加入肉丝，盐，生抽等调味品，煮熟即可出锅；
5. 5. 清蒸枸杞虾：将虾洗净，沥干备用，姜去皮切片，葱切段，虾分别排在盘子中，撒上枸杞，铺上葱段，姜片，放点米酒，撒上盐，锅中倒入2杯水大火煮 ，放上排好的枸杞虾的蒸盘，隔水蒸5-7分钟即可；
6. 6. 红烧带鱼：将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段，用料酒少量盐浸一下，姜切片，蒜切碎，锅内放上植物油，烧热后放入鱼段，把鱼煎一下后，放上适量的清水烧开，再放上盐，酱油等调味料，烧至鱼熟即可。

除了多吃含铁丰富的食物，孕妈适当吃些新鲜蔬果，如猕猴桃、橙子、草莓、土豆、绿叶蔬菜、甘蓝、青椒等富含维生素C的食物，可以促进铁的吸收。同时，注意尽量避免抑制铁吸收的食物，如茶、咖啡、可可等。

不同类型孕妇的饮食食谱

怀孕之后，由于各种激素和生理上面的变化，会出现低血压、血糖升高等情况，还有的孕妇本身体质就不好，所以怀孕期间要及时的补充营养，其中一个饮食调理是最好的，下面就根据不同情况下的孕妇总结了适合的饮食食谱，可以参考：

孕妇在日常饮食中，首先要保证饮食量达标，才能让营养元素的量跟得上来。但要注意不过摄入过量，过量的营养摄入，不但会给身体增加负担，还会导致孕期肥胖，继而引发妊娠期糖尿病、高血压等一系列问题。